1.1 Par la poule
La meilleure solution pour obtenir de belles volailles sans trop de difficultés est d’opter pour une reproduction naturelle. C'est-à-dire laisser la poule couver ses œufs ou ceux d’autres poules, et lui laisser le soin d’élever ses poussins.
En effet dans ce cas vous n’aurez pas à vous soucier de la température puisque c’est la poule qui va couver et soigner ses poussins.
1.2 Sans la poule
1.2.1 Le chauffage
La première chose à respecter est la température. A l’aide d’une lampe chauffante ou d’un radiant, il faut chauffer le parc où se trouvent les poussins :
- J1 à J14 : 37 à 38°C à l’aplomb du point de chauffe, 28°C en ambiance.
- J14 à J21 : 32°C à l’aplomb du point de chauffe, 26°C en ambiance.
Suivant la saison et les températures extérieures, les poussins peuvent avoir besoin de chauffage jusque 13 semaines.
Une technique pour voir si le chauffage est bien réglé, il suffit d’observer le comportement des poussins sous la lampe :
- s’ils piaillent et sont amassés sous la lampe : il fait trop froid, il faut baisser la lampe.
- s’ils forment un cercle autour de la lampe : il fait trop chaud, il faut relever la lampe.
1.2.2 L'alimentation
Il faut donner aux poussins de l’aliment spécial démarrage à volonté. Le premier jour vous pouvez épandre l’aliment sur une feuille de papier ; ce qui permettra aux poussins de le trouver rapidement. Ensuite il faut utiliser des mangeoires facilement accessibles. Soyez vigilant à l’accès lorsqu’il s’agit de très petites races telles que les Nagasaki ou les Java.
1.2.3 L'abreuvement
Il faut utiliser des abreuvoirs accessibles et dans lesquels les poussins ne peuvent pas se noyer.
1.2.4 L'éclairage
Pendant les premières 48h de vie vous pouvez laisser la lumière en continu. Cela favorisera un bon démarrage des poussins.